Feridun
New member
Lor Peynir İmali Gereçleri
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı limon suyu
- Sütü ısıtın.
- Üzeri ince kaymak tutup, hafif duman çıkmaya başladığında altını kapatın.
- Limon suyunu ekleyip karıştırın.
- Tencerenin ağzına bir mutfak bezi koyup kapatın.
- 2 saat demlendikten sonra
- Bir tülbentle süzüp, suyunu güzelce sıkın.