Yaz aylarında çocuk beslenmesi

MüzminBekar

New member
Yaz ayları sıcak olması niçiniyle vücutta metabolizma tarafından farklılık gösteren, özel beslenme gerektiren vakit dilimidir. Sıcaklara karşı bedeni sağlam tutmak ve ziyana uğramamak için epey dikkat edilmesi gerekir.

Bilhassa çocuk beslenmesi, ehemmiyetle üzerinde durulması gereken bir konudur. SU alımı, bedenin terle kaybettiği suyu yerine koymak açısından kıymetlidir. Su muhtaçlığı şekerli ve gazlı içeceklerle karşılanmamalı, suyun severek tüketimi için aile takviye olmalıdır. Taze meyvelerden minik kesilmiş modüllerle cazip hale getirilebilir. İçine meyve suları ek edilebilir. Tabiiki çokça marketlerde, pazarlarda yerlerini alan meyveler kullanılmalıdır.

Ayrıyeten şeftali, kayısı, vişne, kavun, karpuz, üzüm çocuklarla bir arada alınarak cazip hale getirilmelidir. Çoklukla meyveler sulu oldukları için hazırlanması ve tüketilmesi güç gelmektedir. Hazırlama sırasında da ailece bir ortada olunup, işbirliği yapılmalı, çocukların hünerlerini ortaya koymalarına fırsatlar tanınmalıdır.

Yaz tatilinde beslenme bulunulan yerlere bakılırsa değişiklikler gösterir. Tatil köylerinde, yazlıklarda, akraba ziyaretlerinde, yaylalarda, deniz kenarlarında, köy ve kasabalarda, yurtharicinde, beşyıldızlı otellerde, tek yıldızlı otellerde, tatil tiplerinde vb. Hepsinde farklı özellikler gösterir.

Tatil köylerinde, bilhassa herşey dahil programlarında çok beslenme çocuklarımızı tehdit etmekte, israfa yönlendirme yapılmaktadır. Çocuklar, dünyanın sadece kendisi üzere yaşayanlardan ibaret olduğunu düşünmekte, bencil hisler ön plana çıkmaktadır.

Burada dikkat edilecek konulardan bir taneside günlük rutinin bozulması, sindirim sistemi rahatsızlıklarına sıkça rastlanmasıdır. Ne kadar dikkat edilirse edilsin beklemiş yiyecekler hassas bünyelerde sıkıntılara yol açmaktadır. Yaz aylarında bakteri üremesi, hijyen kuralları daha fazla dikkat gerektirmektedir.

Yazlıklarda beslenmede olumsuz pişirme halleri öne çıkmakta, mangalda et pişirme sıhhatsiz olarak çocukları etkilemektedir. Deniz kenarında gün uzunluğu, simit, açma, mısır, midye üzere hazır ve geçiştirmelik yiyecekler tüketilmekte, tek istikametli beslenme yapılmaktadır. Akşam saatlerinde ise yüklü bir tüketim göze çarpmaktadır.

Yurdun değişik yörelerine gidip, farklı beslenme şekilleri, değişik yiyecek hazırlama teknikleri ile de tanışma olabilir. Fakat, bir daha hassas bünyeler sorun yaşayabilir. Az ölçüde, alışarak beslenme, sorunu aza indirir.

Yaz aylarında dondurma tüketimi yüksek boyutlarda olmakta, muhtaçlık dışı kalori yüklenilmekte, kilo artışına niçiniyet vermektedir.

kimi vakit sıcaklardan dolayı iştahsızlık durumlarıda yaşanabilir. Çocuğun iştahsız olması süreksiz olarak düşünülmeli, şayet uzun sürerse ve gelişimde gerilik görülürse tedbir alınmalıdır. Çocuğun her vakit, başka vakit içinderdaki üzere beslenmesi beklenmemeli, yetişkinlerde olduğu üzere vakit zaman iştah değişikleri olabileceği akıldan çıkmamalıdır. Bu niçinle çocuklara yemeleri için baskı uygulanmamalıdır.

Posa tüketimine çoka gitmemek kaydı ile değer verilmeli, yaz aylarında taze zerzevat ve meyve tüketimi desteklenmeli, yeteri kadar protein alımına dikkat edilmelidir. Kepekli ekmekle beslenme, çocuk beslenmesinde kimi mineral kayıplarına yol açabileceği için ortada çeşit olarak tercih edilebilir.

Yaz aylarında çocuklarda günlük program daha esnek hale gelmekte, bu niçinle öğün sayısı çoklukla ikiye inmekte ve ortada abur cubur tüketimi artmaktadır. Bu da metabolizmanın yavaşlayıp, güç tüketiminin azalması sebebiyle fazla kilolara niye olmaktadır.

En değerli öğünün ‘’kahvaltı’’ olduğu yaz ayları için de değerini korumaktadır. Güne bir daha fazla gecikmeden başlanmalı ve kahvaltıya gereken ehemmiyet verilmelidir.

ÇOCUKLARINIZLA MEMNUN VE HUZURLU TATİLLER…

ÖZNUR SİMAV-PEDAGOG
AİLE VE İRTİBAT DANIŞMANI-KURUCU-ÖĞRENCİ KOÇU
 
Üst