FreeDoom
New member
Federal sağlık yetkilileri bu hafta yaptığı açıklamada, 2014'ten bu yana 11 eyalette en az 26 kişiyi hasta eden listeria salgınının, Kaliforniya merkezli gıda tedarikçisi Rizo-López Foods tarafından üretilen queso fresk ve cotija peyniriyle bağlantılı olduğunu söyledi.
Salgın yalnızca iki tür peynirle bağlantılı olmasına rağmen, Rizo-López Foods bu hafta şirketin olası Listeria kontaminasyonu nedeniyle tüm süt ürünlerini gönüllü olarak geri çağırdığını duyurdu.
Ürünler ülke çapında dağıtıldı ve Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Brothers, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas ve 365 Whole Foods Market markaları altında satıldı. . 1 Temmuz'a kadar son kullanma tarihi farklı olan ürünlerin şarküteri reyonlarında da satışa sunulduğu belirtildi.
2017 yılında soruşturmaya başlayan Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, salgın sonucu hastalanan 26 kişiden 23'ü hastaneye kaldırıldı ve ikisi öldü. Washington, Oregon, Kaliforniya, Nevada, Arizona, Colorado, Teksas, Tennessee, Kuzey Carolina, Georgia ve Florida'da vakalar bildirildi.
Listeria bakterileri birçok gıdayı kirletebilir. Yutulması halinde en çok hamile kadınlara, en az 65 yaşında olanlara veya bağışıklık sistemi zayıf olan kişilere zarar verir. CDC'ye göre Listeria enfeksiyonu, Amerika Birleşik Devletleri'nde gıda kaynaklı hastalıklardan kaynaklanan üçüncü önde gelen ölüm nedenidir.
Ajans, salgını 2017 ve 2021'de araştırdı ve “Queso Fresco ve diğer benzer peynirleri” potansiyel bir kaynak olarak belirledi, ancak salgını belirli bir markayla ilişkilendirecek hiçbir kanıt bulamadı. Soruşturma, Aralık ayında daha fazla hastalık rapor edilmesinin ve yetkililerin Rizo-López Foods'tan alınan bir peynir örneğinde salgının bakteri türünü bulmasının ardından geçen ay yeniden açıldı.
Yapılan incelemeye göre, salgında hastalanan kişilerden ikisinin hamile olduğu, birinin ise hamileliğini kaybettiği belirlendi. Diğer iki hasta kişi ise yeni doğmuştu. Etkilenenlerin ortalama yaşı 52 idi. Etkilenenlerin yüzde 58'i kadın, yüzde 71'i beyazdı.
CDC, vaka sayısının muhtemelen 26'nın üzerinde olduğunu ve listelenenlerin dışındaki eyaletlerde de insanların hastalanmış olabileceğini kaydetti.
Ajans, “Bunun nedeni, bazı kişilerin tıbbi bakım olmadan iyileşmesi ve test yapılmamasıdır” dedi. “Ayrıca, hasta bir kişinin bir salgının parçası olup olmadığının belirlenmesi genellikle üç ila dört hafta sürdüğünden, yakın zamandaki hastalıklar henüz rapor edilmemiş olabilir.”
Ajans, insanları geri çağrılan ürünleri tüketmekten kaçınmaya ve geri çağrılan gıdalarla temas etmiş olabilecek buzdolaplarını ve yüzeyleri temizlemeye çağırdı. Yetkililer, ateş, kas ağrıları, yorgunluk ve baş ağrısı gibi listeria belirtileri gösteren insanları tıbbi yardım almaya teşvik ediyor.
2023 yılında yapraklı yeşillikler, dondurma, şeftali, nektarin ve erik ile bağlantılı olanlar da dahil olmak üzere birçok listeria salgını rapor edildi.
Salgın yalnızca iki tür peynirle bağlantılı olmasına rağmen, Rizo-López Foods bu hafta şirketin olası Listeria kontaminasyonu nedeniyle tüm süt ürünlerini gönüllü olarak geri çağırdığını duyurdu.
Ürünler ülke çapında dağıtıldı ve Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Brothers, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas ve 365 Whole Foods Market markaları altında satıldı. . 1 Temmuz'a kadar son kullanma tarihi farklı olan ürünlerin şarküteri reyonlarında da satışa sunulduğu belirtildi.
2017 yılında soruşturmaya başlayan Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, salgın sonucu hastalanan 26 kişiden 23'ü hastaneye kaldırıldı ve ikisi öldü. Washington, Oregon, Kaliforniya, Nevada, Arizona, Colorado, Teksas, Tennessee, Kuzey Carolina, Georgia ve Florida'da vakalar bildirildi.
Listeria bakterileri birçok gıdayı kirletebilir. Yutulması halinde en çok hamile kadınlara, en az 65 yaşında olanlara veya bağışıklık sistemi zayıf olan kişilere zarar verir. CDC'ye göre Listeria enfeksiyonu, Amerika Birleşik Devletleri'nde gıda kaynaklı hastalıklardan kaynaklanan üçüncü önde gelen ölüm nedenidir.
Ajans, salgını 2017 ve 2021'de araştırdı ve “Queso Fresco ve diğer benzer peynirleri” potansiyel bir kaynak olarak belirledi, ancak salgını belirli bir markayla ilişkilendirecek hiçbir kanıt bulamadı. Soruşturma, Aralık ayında daha fazla hastalık rapor edilmesinin ve yetkililerin Rizo-López Foods'tan alınan bir peynir örneğinde salgının bakteri türünü bulmasının ardından geçen ay yeniden açıldı.
Yapılan incelemeye göre, salgında hastalanan kişilerden ikisinin hamile olduğu, birinin ise hamileliğini kaybettiği belirlendi. Diğer iki hasta kişi ise yeni doğmuştu. Etkilenenlerin ortalama yaşı 52 idi. Etkilenenlerin yüzde 58'i kadın, yüzde 71'i beyazdı.
CDC, vaka sayısının muhtemelen 26'nın üzerinde olduğunu ve listelenenlerin dışındaki eyaletlerde de insanların hastalanmış olabileceğini kaydetti.
Ajans, “Bunun nedeni, bazı kişilerin tıbbi bakım olmadan iyileşmesi ve test yapılmamasıdır” dedi. “Ayrıca, hasta bir kişinin bir salgının parçası olup olmadığının belirlenmesi genellikle üç ila dört hafta sürdüğünden, yakın zamandaki hastalıklar henüz rapor edilmemiş olabilir.”
Ajans, insanları geri çağrılan ürünleri tüketmekten kaçınmaya ve geri çağrılan gıdalarla temas etmiş olabilecek buzdolaplarını ve yüzeyleri temizlemeye çağırdı. Yetkililer, ateş, kas ağrıları, yorgunluk ve baş ağrısı gibi listeria belirtileri gösteren insanları tıbbi yardım almaya teşvik ediyor.
2023 yılında yapraklı yeşillikler, dondurma, şeftali, nektarin ve erik ile bağlantılı olanlar da dahil olmak üzere birçok listeria salgını rapor edildi.