Pandispanya Tanımı

[Feridun]

Pandispanya Materyalleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 bardaktan 2 parmak eksik un
• 1 bardaktan 2 parmak eksik nişasta
• 1 paket kabartmatozu ve vanilya
• 1 küçük fincan kaynar su

Pandispanya Nasıl Yapılır?

1. öncelikle yumurtaların beyaz ve sarılarını başka ayrı çırpıyoruz.
2. çırptığımız yumurtaları şekeri ve kaynar suyu kabımıza alıp şeker eriyene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
3. daha sonra kuru materyalleri ek ederek bir kaç dakika daha çırpıp yağlanmış ve unlanmış kalıbımıza koyup 170 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 20 -25 dakika pişiriyoruz.