Marina Peynir Tanımı

[Feridun]

Marina Peynir Gereçleri

• 1 kalıp beyaz peynir
• 3 kısım taze Kekik
• 1 kol biberiye
• 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
• 4 diş sarımsak
• zeytinyağı

Marina Peynir Nasıl Yapılır?

1. Beyaz peynir bir lokmalık küpler halinde dilimlenir.
2. Kapaklı bir kavanoza soyulup üzerine bıçak ile ince çizik atılmış sarımsaklar, peynir, biberiye ve kekik kolları ve kırmızı pul biber konulur.
3. Üzerini geçecek kadar zeytinyağı ile doldurulup buzdolabına kaldırılır.
4. En erken bir gün sonra açılıp yenilmeye başlanır.