Pastane Açmak İçin Gerekli Sermaye

yorumsuz
17 views
Pastane Açmak İçin Gerekli Sermaye

Pastane açmak son derece ciddi bir girişimdir kesinlikle çevrenizdekilerin “Ne kadar güzel tatlı yapıyorsun!” laflarından yola çıkıp böyle bir işe girişmeyiniz. Bir heves ve heyecanla hazırladığınız pastalar, kurabiyelerden çok daha fazlasıdır.

Pastane Açma 2019

Planlı ve eğitimli olmanız sizin için büyük bir avantajdır ancak pastacılık konusunda bir eğitim almış olmamanız bir pastane açmanıza engel olmaz.

Pastane açmak için iyi bir iş programı ve süreç çizelgesi hazırlamanız gerekir. Bağımsız bir araştırma şirketinin verilerine göre pastacılık ve unlu mamüller sektörü Türkiye’de en hızlı büyüyen 10 meslek dalından biridir. Eğer planlı ve doğru hareket ederseniz pastane açmak ve pastacılık işinden iyi bir kar elde edebilirsiniz.

İş kurmak her ne kadar kağıt üzerinde basit bir işlem olsada işletmeyi idare edebilmek çokda kolay bir iş değildir ciddi bir disiplin ve özveri ister.

Bu yazımızda pastane açmak için gerekenler hakkında kısa kısa notlara değineceğiz.

Nasıl Pastane Açılır? Kendi Pastanemi Nasıl Açarım?

Öncelikle pastanenizi açmadan önce yapacağınız işi, neler satacağınızı, ürün yelpazenizi ve bunların nasıl üretileceğiniz vs. herşeyini baştan aşağı düşünmelisiniz ve sonrasında ne tür bir pastane açacağınıza karar vermelisiniz.

Çevrenizdeki rakiplerinizi iyi analiz edin. Aynı bölgede pastane yoğunluğu olan bir yere pastane açmak isterseniz pek iyi düşünüyorsunuz diyemem fakat çokta ölü bir bölgede, potansiyeli olmayan bir bölgede pastane açmakda mantıklı bir hareket değildir. Çevrenizi iyi analiz edin, gerekirse sosyal bir anket yapın civar bölgelerdeki insalara fikirlerini sorun.

İş planını hazırlamak için hemen kollarınızı sıvayın! Her işte olduğu gibi bu işe başlamadan öncede iyi bir iş planı hazırlayın. Alet edevatlarınızı, mutfak gereçlerinizi, malzemelerinizi, personellerinizi, vergi ve diğer masraflarınızı, kısacası bir işletmede baştan aşağı tüm konuları kağıda dökmeli ve matematik ile biraz haşır neşir olmalısınız. İşin en önemli kısmı kesinlikle iş planı hazırlamaktır. Sitemizde daha önceden yayınladığımız iş planı örneklerisayfamıza bakarsanız fikir edinebilirsiniz.

İşletmenizin hukuki bir engele takılmaması için gerekli makamlara kayıtlarınızı yapın. Satış izni için başvurunuzu yapın.

Pastanenizin kolay ulaşılabilir bir güzargahta olmasına dikkat edin.

Pastane Açmak
Pastane Açmak

Tüm ekipmanlarınızı alın. Hijyenik temizlemesi kolay ürünler almaya özen gösterin alacağınız ekipmanların profesyonel olması işinizi kolaylaştıracaktır.

Eleman ihtiyacınız muhakkak olacaktır, eleman seçerken güler yüzlü ve deneyimli olmasına özen gösterin.

Gerekli tüm mecraları arayıp pastanenizi açmadan önce tüm sertifika ve denetim raporlarınızı alın. Bu hem hukuki rahatlığınız hemde müşterilerinize güven vermesi açısından son derece önemli bir aşama.

El emeği tatlılarınızı, pastalarınızı, kurabiye ve unlu mamüllerinizi hazırladıktan sonra asıl iş REKLAM’da bitiyor. Her sektörde olduğu gibi bu sektördede tutunabilmeniz için planlı bir reklam çalışması yapabilirsiniz.

Gazete, el ilanı ile birlikte çağımıza ayak uydurun. Facebook gibi sosyal medya sitelerini kullanınçevrenizdekilerden beğeni alın.

Pastane Açmanın Maliyeti Nedir?

Kesin maliyetinizin dökümün çıkarabilmeniz için oturup kapsamlı bir iş planı yapmanız gerekmektedir fakat ortalama olarak başlangıç için 20.000 – 60.000 TL arası bir rakam çıkmaktadır. İş planı ile ilgili web sitemizde çeşiti kaynaklar bulabilirsiniz.

Pastane Açmak İçin Ne Gerekiyor?

  • İş planı hazırlamak
  • Sermaye sağlamak
  • Pastanenizi açacağınız yeri belirlemek
  • İlgili kurumlardan gerekli izinleri almak
  • Marka tescili yapmak
  • Eleman temin etmek
  • Pastanenizde kullanacağınız aletleri ve gereçleri almak
  • Dekorasyonu tamamlamak
  • Pastanenizin reklamını ve tanıtımını yapmak
Kullanıcı Oyları
Oy Verirmisiniz ?
[Toplam: 2 Ortalama: 5]
Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , , , , ,
Eklenme Tarihi: 7 Kasım 2018

Konu hakkında yorumunuzu yazın

error: Content is protected !!